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Babka tranchée

Babka

Ingrédients

  • 500g de farine

  • 200mL de lait végétal (idéalement aromatisé à la vanille)

  • 200g de sucre

  • 200g de sucre glace

  • 1 sachet de levure

  • 200g de margarine

  • 4 citrons

Ingredients

  • 500g of white flour

  • 200mL of vegetal milk (ideally vanilla flavoured)

  • 200g of sugar

  • 200g of icing sugar

  • 1 bag of yeast

  • 200g of margarine

  • 4 lemons

Mélanger la farine, le lait, le sucre, la levure dans un bol. Ajouter la margarine fondue puis le jus de 2 citrons.

 

Verser dans un moule beurré et cuire pendant environ 1 heure à 180°C tout en surveillant la cuisson.

 

Mélanger le jus des 2 citrons restants avec 200g de sucre glace et verser le mélange sur le babka pour le glaçage.

​

Bon Appétit !

Mix the wheat, the milk, the sugar, the yeast in a bowl. Add the melted margarine, then the juice of 2 lemons.

 

Pour in a greased mould and bake during approximately 1 hour at 180°C while keeping an eye on the cooking process.

 

Mix the juice of the remaining 2 lemons with 200g of icing sugar and pour the mixture on the babka for the glaze.

 

Enjoy!

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